Skip to Content

116 نوع غذا با قارچ

شناسه : 195435860
Loading the player...

دانلود

116 نوع غذا با قارچ تالیف پریدخت منصور بواسطه انتشارات ثالث در سال 1387 به چاپ رسیده است. این کتاب در 208 صفحه دستور پخت 106 نوع غذای متنوع با قارچ را آموزش می دهد.

نویسنده کتاب پس از سالها تحقیق و تدریس در زمینه اشپزی برآن شده است تا تجربیات خود را در قالب این کتاب ارزشمند در اختیار علاقمندان قرار دهد. این کتاب به طور خاص به دستورات غذایی که با قارچ این گیاه ارزشمند تهیه می شوند پرداخته است. و انتهای کتاب به بیان ارزش غذایی سایر مواد خواکی نطیر سبزیجات، گوشت، دانه ها ... اختصاص داده شده است.